玉米由于品种的不同，其玉米粒的颜色也会存在差异，为了准确的评定玉米粒的颜色，就可以在标准光源箱中进行目视检测。本文介绍了标准光源箱评定玉米粒颜色的方法，感兴趣的朋友可以了解一下！

玉米粒一般有那些颜色？

玉米粒的颜色跟玉米花粉的来源有关哦。一颗玉米有很多花蕊，每朵小花连接着一根“胡须”。如果玉米的“胡须”接收到了黄玉米的花粉，那这一粒玉米就会长成黄色的。如果“胡须”们接收到了不一样颜色的玉米花粉，那整颗玉米就会长出颜色不一样的玉米粒了。

玉米的颜色与品种有关，由于不同的品种含有的色素不同而造成颜色的差异，通常的玉米是黄色的是由于含有类胡萝卜素的原因，而白色玉米则不含有色素，玉米还有少量的褐色、红色、黑色、紫色、黑白相间等等颜色，都是由于含有不同颜色色素的原因。而在今后随着玉米育种的发展还会产生更多的彩色玉米品种。

标准光箱评定玉米粒的颜色：

各种颜色的玉米粒给消费者的观感是有区别的，随着越来越多的彩色玉米品种被研制，为了准确的评定玉米的外观颜色，就需要对玉米粒的颜色进行检测。

感官分析是一门测量科学，它以人的感官测定物品的特征或是以物品的特性来获知人的特性和感受，主要针对视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉指标进行评价。颜色就是感官分析技术中重要的评定指标之一，不同分级人员的辨色能力是有区别的，其测色结果的有效性很大程度上取决于观察者本身，所以对颜色进行评价时，就要求观测者有正常的视觉，能够通过孟塞尔100色棋测试，或是HVC颜色技能测试。因此想要准确的评定玉米粒的颜色，就需要规定颜色评价的标准。

玉米粒的颜色目视评定主要受颜色评定师、光源、照明和观察条件、背景颜色、环境颜色、颜色参照标准等因素的影响，在不同的光源条件下评定同一物体的颜色都会有所偏差。根据标准规定和推荐，玉米粒颜色评定的光源应该是符合制订的标准D65日光模拟光源。D65日光模拟光源的色温为6500K。D65日光模拟光源的质量是有CIE制订的异谱同色指数来评定的。CIE和其他相关国际标准规定用颜色和匹配的D65日光模拟光源的可见光波段的异谱同色指数应该是B或更好。因此在玉米粒的颜色评定中应避免紫外荧光的影响，用于玉米粒颜色评定的D65日光模拟光源的紫外光谱功率分布应越小越小。

标准光源箱则是一种能够为用户提供D65日光模拟光源环境的照明灯箱设备，并且可以统一玉米粒颜色评定环境和背景。当使用标准光源箱对玉米粒进行评定时，只需要满足照明和观察条件为0°照明45°观察（0/45）几何条件，就可以对玉米粒颜色进行评价。